1. Sipi Falls MH2 *Mad Fermantation

UGANDA

Sipi Falls MH2 *Mad Fermantation

Купуючи цю каву, ви допомагаєте нашим Героям та їхнім родинам.

  • Країна:
    UGANDA UGANDA
  • Профіль смаку:
    Слива, Полуниця, Мед, Апельсин, Абрикос
  • Спосіб обробки:
    Anaerobic natural 144hrs, then depulped and dried like honey
  • Різновид:
    SL 28, SL 14
  • Оцінка:
    88
  • Наш рецепт для V60:
    Помел на ЕК43 – 8;
    • 16г кави;
    • 260г води, температура води 98 градусів;
    • 50г води – 30 секунд блум;
    • + 50г води на 0:30;
    • + 50г води на 1:00;
    • + 110г води на 1:40;
    • Загальний час 2:45
  • Коментар обсмажчика:
    «144 години нашої анаеробної натуральної ферментації по ватсапу, після чого ягоди депульпували та супер повільно сушили як хані. Як результат - яскрава, квіткова чашка, з вираженими дескрипторами апельсинового цвіту, меду та сливи».

Обсмажка

Фасування

Як змолоти

У зерні

371,00 ₴

273,00 ₴ ціна при покупці будь-яких 16+ пачок

Кошик 0
Ваш кошик порожній
Перейдіть до каталога щоб обрати товар