1. El Naranjo

EL SALVADOR

El Naranjo

  • Країна:
    EL SALVADOR EL SALVADOR
  • Профіль смаку:
    Ананас, Какао, Курага, Чорнослив
  • Спосіб обробки:
    Натуральний
  • Різновид:
    San Pacho, Pacas, Marsellesa, Catimore, Bourbon
  • Оцінка:
    85
  • Наш рецепт для V60:
    •Помел на ЕК43 – 8,5;
    • 15,5г кави;
    • 260г води, температура води 98 градусів;
    • 50г води – 30 секунд блум;
    • + 50г води на 0:30;
    • + 50г води на 1:00;
    • + 50г води на 1:30;
    • + 60г води на 2:00;
    • Загальний час 2:55.
  • Коментар обсмажчика V60:
    «Як цукерочки «курага/чорнослив/ в шоколаді». Солодкий, щільний, насичений».
  • Наш рецепт для еспресо:
    Температура води 91 градус;
    •17г кави;
    •26 секунд;
    •Вихід 41.
  • Коментар обсмажчика еспресо:
    «Щільний та переважно солодкий, помірна кислотність, що виражена тропічними фруктами. Сухофрукти, ананасові та апельсинові цукати, какао».

Обсмажка

Фасування

Як змолоти

undefined

291,00 ₴

205,00 ₴ ціна при покупці будь-яких 16+ пачок

Кошик 0
Ваш кошик порожній
Перейдіть до каталога щоб обрати товар