1. Sipi Falls MH1 *Mad Fermantation

UGANDA

Sipi Falls MH1 *Mad Fermantation

Купуючи цю каву, ви допомагаєте нашим Героям та їхнім родинам.

  • Країна:
    UGANDA UGANDA
  • Профіль смаку:
    Чорна сморoдина, Фініки, Ром, Брауні, Ананас
  • Спосіб обробки:
    Anaerobic natural 96hrs, super-duper slow drying
  • Різновид:
    SL 28, SL 14
  • Оцінка:
    88
  • Наш рецепт для V60:
    Помел на ЕК43 – 8;
    • 16г кави;
    • 260г води, температура води 98 градусів;
    • 50г води – 30 секунд блум;
    • + 50г води на 0:30;
    • + 50г води на 1:00;
    • + 110г води на 1:40;
    • Загальний час 2:55
  • Наш рецепт для еспресо:
    Температура води 91 градус;
    •17г кави;
    •28секунд;
    •Вихід 40г.
  • Коментар обсмажчика:
    «96 годин нашої анаеробної натуральної ферментації по ватсапу та супер повільна сушка, що зробила каву солодкою, збалансованою та щільною. У смаку виражені сухофрукти, солодкий алкоголь та шоколад».

Обсмажка

Фасування

Як змолоти

undefined

371,00 ₴

273,00 ₴ ціна при покупці будь-яких 16+ пачок

Кошик 0
Ваш кошик порожній
Перейдіть до каталога щоб обрати товар